Białko-inaczej proteiny, sa budulcem naszych mięśni. Bez białka nasze mięśnie nie będą rosły. Stanowią ok 15% masy człowieka, przede wszystkim ukladu mięśniowego. Zapotrzebowanie kulturysty na białko to ok 2-3g na kilogram masy ciała. Zdobycie idealnej diety jest bardzo ciężkie w dzisiejszych czasach, omal niemożliwe jest dostarczenie odpowiedniej ilości białka czy węglowodanów z diety.Dlatego opracowane zostały odzywki, dzięki którym możemu uzupełnic naszą dietę w białka bądz inne składniki, potrzebne do rozwoju muskulatury.
Rynek polski zasypany jest setkami produktów oferujących różnorodne frakcje białek o innym czasie wchłaniania.Najbardziej istotne jest by przyjmować białko rano po przebudzeniu, po treningu oraz przed snem.Nasze mięśnie rosną kiedy odpoczywamy, a nie tak jak wiele osób koncepcji podczas treningu. Warto mieć na uwadze, że odzywka białkowa nie zastąpi nam białka, które musisz dostarczyć wraz z pożywieniem, drób, sery.
Teraźniejsze korporacji oferują białka serwatkowe, sojowe, białka jaj.
Największa popularnością cieszy się białko serwatkowe. Można je podzielić na izolaty,koncentraty.
Izolat białka trzeba do najbardziej anabolicznych, lecz cena tego białka jest bardzo duża.Białko to wchłania Sie bardzo szybko, dlatego dobrze je stosować przy redukcji-zaraz po treningu, a przy robieniu masy-po Ok 30 minutach.
Koncentraty wchłaniają się wolniej niż izolat, dobrze jest go stosować w tym samym momencie po przebudzeniu , a dodatkowo przed snem.
Jeżeli już nie posiadamy środków majątkowych na uzbrojenie się w izolat i koncentrat najlepszym rozwiązaniem będzie matrix białkowy. Taka odżywka ma w sobie izolat. Koncentrat wzbogacony jest przeważnie o białko jaj , a dodatkowo soje.
 
Odzywki białkowe godne polecenia:
 
Mieszaniny białek:
 
-DYMATIZE NUT